コミュニケーション

チームワーク良い職場にするには?

今日も横浜はスッキリ晴れていい天気です。

日曜日は12月末で辞めた
スタッフの送別会を行いました。

何年間も貢献してくれた子なので
美味しいもの食べに行こう~と
A5ランクのお肉を出してくれる
焼肉屋さんへ15人で行きました。

4月から入社予定の20歳の新入社員や
去年入社してこの店に異動したばかりの
社員もすっかり馴染んていて

こういう飲みに行くという
コミュニケーションを
今の若い子たちはしない、、と言いますが

理由があれば来るものですね。

飲み放題にして
みんなガンガン飲んでいました。

私は早めに退散しましたが、
楽しかったです~♪

先日のスタッフ戦力化のセミナーでも
参加者さんで

昨日スタッフとご飯を食べに行きました~

という方もいました。

スタッフと一緒にお店をやっていると
仕事場で、仕事の話だけでは
お店の一体感ってなかなか生まれません。

少ないですが、年に1回は
こういう機会を設けるように
しています。

あなたもスタッフとのコミニュケーションは
しっかり取っているとは思います。

いつもお店の中で話してるな、、という方は
たまには外に行ってみるのは
いかがでしょうか?

今はこんなことを言っていますが
以前は
「従業員とご飯なんてツマンナイし
美味しくない」なーんて言ってました♪

言いたいことを言う人がいて揉めたり
険悪なムードになったこともあります。

利益薄い中お金をかけて
お願いして来てもらって
揉め事が起きて誰か辞める、、、。

もうボロボロでした。

採用育成のやり方を変えてから
いる人たちが変わりました。

その根底にあるものは
スタッフとの向き合い方。

以前は
とにかく給料を払ってるんだから
それ以上は働いてほしい
自分で考えて働いてほしい、、

今は
彼らスタッフがいるからお店が運営できて
お客様が喜んでくれているし、
自分の時間も取れている。

彼らの人生がより良くなるようにココで
成長してもらいたい、、
そのためになることをしていこう

と思うようになりました。

綺麗事のように聞こえるかもしれませんが
縁があって私のお店で働きたい、と
来たスタッフが

10年後20年後
私のお店で働けて良かったな、、

この10年があったから
今の自分があるんだ、と思ってもらえたら
いいなと思ってやっています。

無駄に10年過ごしちゃったよ、、だったら
価値がないんです。

万が一、私のお店がなくなったとしても
他の会社やお店で重宝されるような
人材になっておけば

どこでも仕事はできますし
本人も安心して過ごせます。

まとめると

いいチームワークでお店を
運営するには

スタッフとのコミュニケーションは
積極的にとっていく

たまには外で一緒に食事をする。

いかに働いてもらうか?ではなく
いかに人として成長するか?を基準として
採用育成を行う

ですね。

今日は家でネット系の集客をします。

食べログ集客代行もしていて
変更依頼が来ているのでそれもやります。

それと、深夜放送ですが
テレビに出ることになっていて
収録は昨年に済ませてあり今夜放送です。

なのでその情報を解禁します。

よくわからないのですが
業界では有名なラッパーが
パンを作る、みたいなのに協力しました。

なぜかうちの店長とスタッフが
そのラッパーのファンで
超喜んでいたので出演もお願いしました。

収録の日、ソワソワしていた店長。
どれほど 緊張しているのか?
見るのが楽しみです!!

テレビ朝日 1月21日深夜1:26~
フリースタイルダンジョン

今日もベストを尽くしましょう~!!

松尾やすよ