集客

テレビに取り上げられたあと潰れないためにやっておくこと3つ

実は先週金曜日から
主人が海外に視察に出かけています。

亭主元気で留守がいいとは言いますが
久しぶりに1人で
ゆっくりとした時間を
過ごすことができました。

時間を気にせず資料を作ったりとか
好きな歌を大声で歌ったりとか
リビングでエクササイズしたり笑

いつもやってることですが
のんびり出来て良かったです!

またどっか行ってもらおう~~笑

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2月6日に地元
座間商工会でセミナーをします。

内容は「優良顧客の囲い込み方」

2月6日木曜日19時より
主催:座間市商工会 商業部会

座間市内で事業をされている方で
商工会会員および予定者のかたは参加できます。

詳しくは担当 山本さんまで
046-251-1040
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週末は先日の
ラッパーのテレビ
フリースタイルダンジョンの

出演で企画されていた
商品の販売を行いました。

朝7時からオープンなのですが
1日100個限定のパン

最初の1時間で50個が完売してしまい
慌てて10時ごろに残りが焼き上がりました。
POPやサイン色紙も飾ったので
あっという間に売り切れました。

その日は私も店にいましたが
いつもとちょっと客層が違うなぁ
と感じました。

ラップ好きなんだなぁって言う感じの
若いカップルが多かったです。
ブカブカのパーカー着て
キャップかぶってるって感じです。

ただ笑ってしまうのが常連さんで
そんなのが好きそうじゃないお客様が
大好きでもうほんとびっくりしたわって
言ってた人が何人かいたっていうのはちょっと驚きでした。

深夜放送なので
昼間の番組ほどの反響はない、、と
思っていましたが
見ている人は見ているようで
ごった返さずよく売れた週末でした。

LINE配信2回。
出るから見てね、と
パン作るから来てね。
グーグルにも投稿しておきました。
録画しておいてお店でも動画を流しました。

このネタを今後どうやって販促にして使っていこうか…

今回は店長がとっても目立っていたので
今度は店長を売っていこうかな笑

今日は取り上げられたときに
気をつけることをまとめました。

浮かれてガッカリ、、にならないよう
今日のメルマガは保管しておきましょう。

テレビや新聞、雑誌などに取り上げられた時に
注意することは次の3つです。

1、お目当の商品を売り切れにしないよう材料を確保し人員も確保する
2、混雑して帰る人をタダで返さない取り組みをする
3、来店した人がまた来てしまう取り組みをする

です。

1、に関しては言わずもがな、、ですが
せっかくおめあてを買いに行ったのに
品切れしてしまう、、というのがもったいないです。

いつもの3倍用意したのに、、、という言い訳を聞いたことがありますが

営業時間内に売り切れてしまうのはダメですね。

あるいは個数限定で販売していたのであれば
その代わりになるようなものを用意しておきます。

今回は限定100個!と謳っていたので
あっという間に売り切れましたが

そのほかのパンはある状態に
していました。

目当てはテレビで放映したパンでも
なければせっかくパンもあるし
なんか買おう、、パンも好きなら
買っていく訳です。

2、混んでいるからもういいや、、とか
万が一品切れになってしまったから帰るという
方にも

次回使えるクーポンや
今回のお目当てのものが別日に食べれる情報を
おしらせします。

テレビの企画の関係でしませんでしたが

「今日は売り切れてしまいましたが
来週から先着10名のみ販売しますので
予約してからおいでください」などど
再来店を促すことも出来ます。

3、来店した人がまた来てしまう取り組みとは
例えばですが
スリーポイントカードを渡すことです。

スリーポイントカードとは
3つでポイントがたまり
特典が受けられるポイントカードで
有効期限は短めに設定します。

最近ポイントカードを始めた
クライアントさんがいるのですが

ポイントカード始めました記念で
スリーポイントの
1ポイント目を先に押しておいて
配るときに説明します。

今日は2ポイント目にスタンプ押して
あと一回来るとこんなプレゼントがありますよ~
と言ってスリーポイントカードを
渡してくださいってお願いしました。

実際にやってみたところ
全てのお客様が満面の笑みで
受け取ってくださり

1週間で
すでに2人が再来店したそうです。

再来店したときには
顧客情報も書いてもらっていますから
今後貯まってきたら
DMを出すことも出来ます。

色々出来ます!

今日はテレビや雑誌、新聞に
取り上げられたときに注意することをまとめました。

最後に補足として大事なことを伝えます。

もし常連さんがいるのなら
常連さんが離れないように
対応をしてください。

いつも混んでいて入れない
そうなると常連さんも離れていきます。

テレビに取り上げられ
話題になり常連さんを無視したため
潰れたお店を知っています。

あんなに話題だったのに、、、
あんなに行列していたのに、、、

人はすぐ忘れます。

あなたのお店を忘れさせないためにも
一度来た人を次回も再来店してもらう仕掛け
いつも来てくれるいいお客様を
えこひいきする仕組みを
日頃から作っていきましょう。

今日はこのあとZOOM面談と
商工会の別事業の打ち合わせです。

明日には旦那さんが帰ってくるので
今日一日満喫したいと思います!

今日もベストを尽くしましょう~。

松尾やすよ